Bartender-Disney Cruise Line

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+Email this to someonePrint this page

Disney-Cruise-Line-logo

Fizetés: 3000-3500 USD/hó
Szerződés hossza: 6 hónap
Munkaidő: 70 óra/hét
Munkanapok: 7-ből 7 nap
Szabadság: 1-1,5 hónap
Szállás+étkezés Ingyenes
Munkaköri leírás:
  • Biztosítja a bár/ital szervizt a vendégeknek és/vagy a személyzetnek,  többek között Castaway Cay-en, a cég privát szigetén
  • Felelős ital készletekért és a standért
  • Felelős a cég által kitűzött bevételi célok teljesítéséért, a költségek optimalizásáért
  • Felelős a bár berendezések helyes használatáért, valamint higiéniai szabályok betartatásáért
  • Irányítja az Asst. Bartender-ek és Beverage Serverek munkáját, szükség szerint besegít
  • Italbemutatókat tart a vendégeknek, 15-20 főig
  • Csoportos rendezvények lebonyolítása
  • Műszak előtti és műszak utáni megbeszélések megtartása a hatékonyabb működés eléréséért
  • USPH szabályok (USA higiéniai előírások) betartatása és felügyelete
  • A bevétel maximalizálása, az értékesítési folyamatok fejlesztése, “up-selling” és szuggesztív eladási technikák folyamatos oktatása
  • Amortizáció követése, fogyóeszközök meglétének ellenőrzése, dokumentálása
  • Rendszeres karbantartási ellenőrzéseket végez bárokban, szervizbárokban, a hiányosságokat jelenti a vezetés felé
  • Felelős a nyitás/zárás folyamatáért
  • Felelős a személyzet folyamatos képzésért
  • Felelős a személyzet munkabeosztásáért
Felvételi követelmények:
  • Folyamatos angol nyelvtudás
  • Hajós tapasztalat előny, de nem feltétel
  • Minimum 1-2 év tapasztalattal, mint Bartender nagy forgalmú bárban
  • Flair bartending tapasztalat előny
  • Ismerje a nemzetközi koktél recepteket és nemzetközi alkohol márkákat
  • Extrovertált személyiség
  • Betöltött 21. életév


Jelentkezem

Comments are closed